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  她的床就铺在门口位置,开门便是人来人往的马路,房间里非常简陋。再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。

 

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   没有摩天大厦的气派,不食山珍海味,每日清晨的小桥流水,豆浆小笼和傍晚清酒一壶都是生活有滋有味的真谛。18世纪中叶起至民国解放前,商埠渐兴,一度形成闽货的主要集散地。

 

   许是历经数百年的岁月,雕栏不复再,仅剩着孤独的房梁啃噬着古旧的往事。在老街还保留着一些传统手工业。

 

   其中,以南北向的上街、中街、下街和东南向的文明路和西大街,为整个葭沚旧城区保留最好的街巷。平江路南起干将东路,北至白塔东路,沿河而建,巷弄交错,多达数几十。

 

   仍有人留守,继续守望着祖先留下的宅院对他们来说,围屋已不仅仅是一个遮风挡雨的场所,而是一片精神的家园、一个灵魂的象征和一种文化的代表。老街里一张张不断苍老的面孔,最后都被定格下来,成了老房墙上一张张被奠基的照片。

 

  (环彦博 20200409 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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